Etudiant 9 Status Full Time Anticipated Start Date 23/01/2012 Salary - Wage 1669 Contact Jennifer HERAULT h0587-hr@sofitel.com Contract No: 0495294014 Skills Level of Education Bac + 2 Areas of study Food Preparation and Cooking Professional experiences 5 years Experience minimum in the sector 3 Languages essential French Essential requirements Travail effectué dans le stricte respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes sociable et doté d'un solide esprit d'équipe. Vous savez gérer les priorités. Qualité d'organisation indispensable, rigueur et ponctualité. HACCP Key tasks Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous managez le travail des commis. Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service. Envoyer votre dossier de candidature par mail au service des Ressources Humaines : h0587-hr@sofitel.com - un CV récent - une lettre de motivation.
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